Le temps

Un gel d'hiver à -19°C en décembre a tué certains ceps et détruit de nombreux bourgeons, et des pluies froides lors de la floraison ont entrainé de la coulure. Si la saison débute par ces conditions météorologiques exceptionnelles, elle se poursuit dans la moyenne.

Les vendanges

Démarrées le 23 septembre sous le soleil, elles ont duré jusqu'au 1er octobre, avec d'abord les jeunes vignes et pour terminer les vieilles vignes des Forêts. L'état sanitaire est globalement bon avec des petites grappes et une forte proportion de millerandage.

La récolte

Belle qualité, mais très faible quantité ! Avec les aléas climatiques de l'année, nous avons enregistré des records de rendements à la baisse.

Les vins rouges

Les faibles rendements ont permis d'obtenir une très jolie expression, toute en subtilité, de la gamme de nos terroirs. Les couleurs sont soutenues, les arômes nets et précis, les bouches offrent un beau volume avec une harmonie et une fraicheur séduisantes.

Les vins blancs

Dans la lignée des rouges, les blancs sont séducteurs, avec des arômes amples et mûrs, associés à une droiture et une tension qui en font des vins complets et accomplis.