Le temps

Le printemps a été estival, avec beaucoup d'avance sur le cycle végétatif de la vigne. L'été a alterné des journées chaudes et ensoleillées avec des périodes pluvieuses. A partir de début septembre, le temps est redevenu stable et ensoleillé.

Les vendanges

Elles débutent avec les blancs le 2 septembre, pour préserver la fraîcheur et la tension, puis par les jeunes vignes du Clos de l'Arlot (secteur solaire, et donc précoce). Nous terminons les vendanges le 9 septembre avec les vieilles vignes du Clos des Forêts.

La récolte

La rigueur du tri a été déterminante. Au domaine, nos vendangeurs sont tous des habitués, pleinement conscients de l'importance de ce tri, si bien que nous n'avons fait que fignoler les imperfections des raisins en cuverie sur la table de tri.

Les vins rouges

Les rouges sont colorés, avec une fraîcheur et un éclat aromatique, associé à une délicatesse et un croquant en bouche bienvenus sur un millésime précoce. Les vieilles vignes du Domaine nous montrent toute la densité et la race qu'elles savent transmettre.

Les vins blancs

Issus de fermentations longues et régulières, les blancs sont sortis d'élevage en novembre 2012. Ils se révèlent précis, droits et aromatiques. Au nez, les vins sont déjà souples, signe d'une belle maturité, et en bouche, on perçoit une très belle matière.